Добрый день!

Если на момент приобретения недвижимости, супруги были в браке, то согласие супруга на сделку обязательно. Поскольку Израиль не входит в перечень недружественных государств, отказа в сделке от Росреестра не будет.

За рубежом согласие супруга может быть оформлено, как у иностранного нотариуса, с последующей легализацией, так и в консульстве РФ.

"Как это влияет на специфику проведения сделки?" - место регистрации? никак;
"Требуется ли согласие супруга (иностранца) на продажу недвижимости?" - только если продаваемая недвижимость приобреталась в браке. причем именно приобреталась на возмездной основе (а не была продавцу подарена, приватизирована, унаследована). более того, какого-то директивного, обязательного требования нет. просто если таковое согласие не будет предоставлено, то при регистрации росреестр сделает соответствующую отметку. каковая, по сути, ставит на дальнейшей (после нынешней) продаже квартиры жирный крест;
"Если да, то какова специфика его оформления? Может ли оно быть оформлено зарубежом, с оформлением в России нотарильно заверенного документа?" - можно и так, и так.

Согласие супруга на сделку Росреестр не требует. При этом его попросит покупатель и банк (если покупатель по ипотеке).

Согласие можно подготовить как в России, так и за ее пределами.

Добрый день.
Согласие требуется. Сделать его можно в Израиле. Затем отправляете его в Россию и делаете нотариально удостоверенный перевод.

Алексей. При таком количестве вопросов самое время обратиться к специалисту для очного взаимодействия. Форум не место для обучения подготовке и проведению сделок с недвижимостью.